Soirée du 20 juin 2008

Notre rencontre de ce soir est tournée vers les cepages Alsaciens. Steph nous accueille chez lui pour un repas haut en couleur dont le menu est en lien dans l'onglet dédié. Le niveau monte encore, on va finir par faire de l'ombre aux grands chefs étoilés...
Les vins seront dégustés ce soir, Un Tokay pinot gris, Un muscat et un pinot noir, difficile de trouver du rouge d'Alsace.

Premier vin : Tokay Pinot Gris Alfred Meyer cuvée Jules 2005 - Katzenthal

- présence de gaz carbonique au début disparait ensuite
- robe dorée
- trés fruité
- bouquet raisin

Deuxième vin : Muscat Cuvée Erotique Seppi Landmann

- gaz carbonique au départ
- légèrement dorée
- Sec mais assez fruité tout de même
Bonne Bouteille, trés originale conseillée par les confrères
Texte sur la bouteille " Imaginée en 1996, dernière année érotique du siècle aprés 1969 (à condition de se mettre les chiffres en face des yeux), cette étiquette est dédiée à Serge Gainsbourg et à Jane Birkin : que la liberté était belle et croquante en ces temps là...
Aujourd'hui, la frilosité actuelle et le prohibitionnisme rampant de nos élus et de nos frénétiques législateurs remet plus que jamais la maxime de MONTAIGNE à l'ordre du jour :
" Versez leur de bons vins, ils nous feront de bonnes lois".

Joli texte à méditer...

Troisième vin : Un Pinot Noir 2006 Antoine Stoffel - Eguisheim
Un ami nous rejoint aprés un tournoi de foot gagné, félicitations!

- Avec le spot j'lvois Rubis dixit K.
- ya trop de trace de doigt sur mon verre j'vois rien...
- Alcoolisé au bouquet
- astringent

Difficile de donner un avis, pas top

Cette soirée se termine avec un avis mitigé sur les vins dégustés en revanche hola pour le cuisto, saveur et qualité au rendez-vous bien que la panne de bouteille de gaz ait failli faire vaciller notre chef....

Trêve estivale, prochaine soirée en septembre...