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Soirée du 30 janvier 2009
(15/02/2009
publié dans : Dégustation
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Bonne et heureuse année à tous. Nous revoilà parti pour une nouvelle série de soirées dégustations. Ce soir nous explorons le Saint Emilion. Nous continuons à être persuadé d'avoir besoin de cours ... -
Soirée du 24 octobre 2008
(12/11/2008
publié dans : Dégustation
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Ce soir, Côtes de Blaye au menu. Le chef Olivier nous propose une soirée plutôt exotique comme vous pourrez le constater dans le menu. Retour au sources pour notre hôte... Premier vin : Château ... -
Soirée du 20 juin 2008
(06/07/2008
publié dans : Dégustation
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Notre rencontre de ce soir est tournée vers les cepages Alsaciens. Steph nous accueille chez lui pour un repas haut en couleur dont le menu est en lien dans l'onglet dédié. Le niveau monte ... -
Soirée du 24 mai 2008
(08/06/2008
publié dans : Dégustation
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Notre soirée est placée sous le signe de la Côte de Beaune. 3 vins seront dégustés 1 blanc et deux rouges. Une consoeur se joindra à nous pour cette soirée. Ce soir c'est moi qui officierai en ... -
Soirée du 4 avril 2008
(09/05/2008
publié dans : Dégustation
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Cette rencontre sous le signe du Côtes du Rhone commence par une montée en gamme du menu dégustation qui accompagnera notre soirée. Le menu est consultable dans l'onglet menu. Le niveau s'élève ... -
Forfait d'un confrère
(15/02/2008
publié dans : Infos diverses
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Notre soirée degustation de ce soir ayant pour thème les cotes du Rhône est remise à une date ultérieure. Notre confrère Olivier grippé est cloué au lit. Prompt rétablissement.... Prochaine ... -
le 23 novembre 2007
(02/12/2007
publié dans : Dégustation
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Deuxième soirée de la Confrérie, repas préparé par Steph : Comté, Coq au vin blanc, Munster au cumin, St Félicien et tarte aux poires maison. Sujet du soir : Les Vins du Beaujolais. 3 vins : 1 ... -
Première degustation
(18/11/2007
publié dans : Dégustation
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12 octobre 2007 On démarre, première soirée. La Confrérie des 3 Sièges voit le jour (petit nom trouvé par Olivier...Adopté) Thème du jour les vins du Roussillon. 3 bouteilles. 3 potes. Un petit ...
